الجواب:
يتركب عفن الخبز من خيوط دقيقة تسمى الخيوط الفطرية عندما يندمج خيطان فطريان معاً في عملية تسمى الاقتران.
التوضيح:
الفطريات هي كائنات حية حقيقية النواة تتكاثر بالأبواغ. تتكون الخيوط الفطرية من خلايا متصلة مع بعضها البعض بواسطة جدران خلوية. تنتشر الخيوط الفطرية في البيئة بحثًا عن الطعام والماء.
عندما يندمج خيطان فطريان معاً في عملية الاقتران، فإنهما يشكلان خليتين جنسيتين تسمى الأسبورات. تتحد الأسبورات مع بعضها البعض لتشكيل البوغ، وهو خلية مقاومة للظروف البيئية القاسية.
يمكن للبوغ أن ينتشر في البيئة وينمو ليصبح خيطًا فطريًا جديدًا.
مثال:
عندما يفسد الخبز، فإن الفطريات الموجودة في الهواء تنمو على سطح الخبز وتشكل الخيوط الفطرية. تنتشر الخيوط الفطرية في جميع أنحاء الخبز وتسبب فساده.
أهمية الاقتران في الفطريات:
يمكن أن يساعد الاقتران الفطريات على التكاثر ومقاومة الظروف البيئية القاسية.
أنواع الاقتران في الفطريات:
هناك نوعان رئيسيان من الاقتران في الفطريات:
- الاقتران الجنسي: يحدث هذا النوع من الاقتران عندما يندمج خيطان فطريان من نفس النوع.
- الاقتران غير الجنسي: يحدث هذا النوع من الاقتران عندما يندمج خيطان فطريان من أنواع مختلفة.