الإجابة على هذا السؤال هي خطأ.
الأسترات هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة وظيفية تسمى مجموعة الإستر، وهي عبارة عن رابطة كربونيل (C=O) مرتبطة بمجموعة ألكيل (R) من الطرفين. الصيغة العامة للإسترات هي:
R-COOR'
حيث R و R' هما مجموعات ألكيل.
لذا، فإن العبارة "الأسترات مركبات عضوية تقع فيها مجموعة الكربونيل في آخر السلسلة، وتكون مرتبطة مع ذرة كربون متصلة بذرة هيدروجين من الطرف الآخر" غير صحيحة، لأن مجموعة الكربونيل في الإسترات لا تقع في نهاية السلسلة، بل تكون مرتبطة بمجموعة ألكيل من الطرفين.
مثال على الإسترات هو إيثانوات الميثيل، والذي له الصيغة الكيميائية التالية:
CH3COOC2H5
في هذه الصيغة، تكون مجموعة الكربونيل مرتبطة بذرة كربون متصلة بذرة ألكيل من كل طرف. أي أن مجموعة الكربونيل لا تقع في نهاية السلسلة، بل تكون مرتبطة بمجموعة ألكيل من الطرفين.
هناك بعض الإسترات التي يمكن أن يكون فيها مجموعة الكربونيل في نهاية السلسلة، ولكن هذه الإسترات تكون مركبات غير مستقرة وتميل إلى التحلل بسهولة.