الهدف من تجربة التسامي:
1) إثبات عملية التسامي:
تُظهر التجربة أن بعض المواد، مثل الجليد الجاف (ثاني أكسيد الكربون الصلب) واليود، يمكنها الانتقال من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية مباشرة دون المرور بالحالة السائلة.
2) ملاحظة خصائص عملية التسامي:
تُلاحظ خصائص عملية التسامي، مثل سرعة التحول، وغياب السائل، وتكوين بخار كثيف.
3) فهم التطبيقات العملية للتسامي:
تُستخدم عملية التسامي في العديد من التطبيقات العملية، مثل:
التنقية: فصل المواد عن الشوائب.
التجفيف: إزالة الرطوبة من المواد.
الحفظ: تخزين المواد القابلة للتلف في شكل غازي.
التجميد المجفف: حفظ المواد الغذائية عن طريق إزالة الرطوبة.
4) التعرف على الفرق بين التسامي والتبخر:
تُساعد التجربة في فهم الفرق بين التسامي والتبخر، حيث أن التسامي هو تحول مباشر من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية، بينما التبخر هو تحول من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية.
5) إثارة شغف الطلاب بالعلوم:
تُعد تجربة التسامي تجربة ممتعة ومثيرة للاهتمام، حيث تُظهر قدرة المواد على تغيير حالتها دون المرور بجميع مراحل التحول.
6) تعزيز مهارات الطلاب العلمية:
تُساعد التجربة في تعزيز مهارات الطلاب العلمية، مثل:
الملاحظة: مراقبة التغيرات التي تحدث للمادة أثناء التجربة.
التحليل: تفسير النتائج وفهمها.
الاستنتاج: استخلاص النتائج من التجربة.
التواصل: كتابة تقرير عن التجربة.
7) ربط العلم بالحياة اليومية:
تُساعد التجربة في ربط العلم بالحياة اليومية، حيث تُستخدم عملية التسامي في العديد من المنتجات والعمليات، مثل:
الأدوية: تصنيع بعض الأدوية عن طريق التسامي.
العطور: تخزين العطور في شكل غازي.
المواد الغذائية: حفظ المواد الغذائية عن طريق التجميد المجفف.
ملاحظة:
يجب إجراء تجربة التسامي تحت إشراف المعلم أو شخص بالغ.
يجب اتباع جميع احتياطات السلامة عند إجراء التجربة.
المصادر:
https://m.youtube.com/watch?v=ffHe9jliKJs
https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D9%85
https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D9%85