جمع كلمة "كتاب" هو كتب، وهو جمع تكسير.
وجمع التكسير هو نوع من الجمع يتغير فيه بناء الكلمة الأصلية، ويحدث فيه تغيير في حروف الكلمة الأصلية، سواء بزيادة أو حذف أو تغيير.
في حالة جمع كلمة "كتاب"، حدثت زيادة في حرف الياء في آخر الكلمة الأصلية، وتغير حرف الباء إلى التاء.
وهناك أنواع أخرى من الجمع في اللغة العربية، مثل جمع المذكر السالم وجمع المؤنث السالم وجمع التكسير المذكر السالم.