شربت فعل ماض مبني على السكون لاتصاله بتاء التأنيث الساكنة، والتاء ضمير متصل مبني على الضم في محل رفع فاعل.
الماء مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة.
قبل ظرف زمان منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة، متعلق بشرب.
الأكل اسم مجرور وعلامة جره الكسرة الظاهرة، متعلق بشرب.
الجملة الفعلية (شربت الماء قبل الأكل) جملة فعلية تامة، وفعلها (شربت) فعل ماض مبني على السكون لاتصاله بتاء التأنيث الساكنة، وفاعلها ضمير مستتر تقديره (أنا).
المعنى
شربت الماء قبل أن آكل.