مثنى كلمة "جبل" هو "جبلان".
القاعدة العامة في مثنى الأسماء العربية هي أن تزاد ألف ونون في آخر الاسم، وتكسر الهمزة إذا كانت أصلية، مثل: "رجل - رجلان"، "كتاب - كتابان"، "بيت - بيتان".
ولكن هناك بعض الأسماء التي تخالف هذه القاعدة، ومنها:
- الاسم الذي ينتهي بألف ممدودة، مثل: "جبل - جبلان"، "عين - عينان"، "غصن - غصنان".
- الاسم الذي ينتهي بياء ساكنة غير ممدودة، مثل: "مصحف - مصحفان"، "مفتاح - مفاتحان"، "مصحف - مصاحفان".
- الاسم الذي ينتهي بياء متحركة، مثل: "رأي - رأيان"، "ضريح - ضريحان"، "سماء - سماوان".
- الاسم الذي ينتهي بنون ساكنة، مثل: "ابن - ابنان"، "سن - سنان"، "ذنب - ذنبان".
ولذلك، فإن مثنى كلمة "جبل" هو "جبلان" لأن الاسم ينتهي بألف ممدودة.