تستورد مصر الألبان المجففة لعدة أسباب رئيسية، وهي:
- فجوة الإنتاج والاستهلاك: يبلغ إنتاج مصر من الألبان حوالي 7 ملايين طن سنويًا، بينما يبلغ استهلاكها حوالي 9 ملايين طن سنويًا، أي أن هناك فجوة بين الإنتاج والاستهلاك تبلغ حوالي 2.2 مليون طن. يتم تغطية هذه الفجوة من خلال استيراد الألبان المجففة، والتي يمكن تخزينها بسهولة ولفترة طويلة.
- الجودة: تتميز الألبان المجففة المستوردة بجودة عالية، حيث يتم إنتاجها وفقًا لمعايير عالمية صارمة. هذا يضمن سلامة وصحة المنتج، ويلبي احتياجات المستهلكين المصريين.
- السعر: تتميز الألبان المجففة المستوردة بسعر تنافسي مقارنة بأسعار الألبان المحلية. هذا يرجع إلى عدة عوامل، منها انخفاض تكلفة الإنتاج في الدول المصدرة، وانخفاض تكاليف النقل والتداول.
بالإضافة إلى هذه الأسباب، هناك أسباب أخرى تسهم في استيراد مصر للألبان المجففة، منها:
تسعى الحكومة المصرية إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان، وذلك من خلال عدة إجراءات، منها:
-
دعم قطاع الثروة الحيوانية: تعمل الحكومة على دعم قطاع الثروة الحيوانية من خلال عدة برامج، منها:
- توفير الأعلاف بأسعار مخفضة.
- تقديم قروض ميسرة للمزارعين.
- إنشاء مراكز تجميع الألبان.
-
زيادة الوعي بأهمية الإنتاج الحيواني: تعمل الحكومة على زيادة الوعي بأهمية الإنتاج الحيواني من خلال عدة حملات توعوية.
-
تطوير منظومة الإنتاج الحيواني: تعمل الحكومة على تطوير منظومة الإنتاج الحيواني من خلال عدة إجراءات، منها:
- إنشاء مزارع نموذجية.
- تطبيق نظم التربية الحديثة.
ومن المتوقع أن تسهم هذه الإجراءات في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان في مصر خلال السنوات القادمة.