المحاصيل التي تشتهر بها الطائف هي:
- الفواكه: العنب، الرمان، الحماط، المشمش، الخوخ، التفاح، والتين الشوكي.
- الخضروات: الفاصوليا، الطماطم، الخيار، الباذنجان، البطاطس، الجزر، البصل، الكرفس.
- البقوليات: العدس، اللوبيا، الحمص.
ومن أبرز المحاصيل التي تشتهر بها الطائف هي:
- العنب: يُعد العنب من أشهر المحاصيل الزراعية في الطائف، ويُزرع في جميع أنحاء المحافظة، ويتميز العنب الطائفي بحلاوته وطعمه المميز.
- الرمان: يُعد الرمان من المحاصيل الزراعية المهمة في الطائف، ويُزرع في جميع أنحاء المحافظة، ويتميز الرمان الطائفي بحلاوته ومذاقه اللذيذ.
- المشمش: يُعد المشمش من المحاصيل الزراعية المهمة في الطائف، ويُزرع في جميع أنحاء المحافظة، ويتميز المشمش الطائفي بحجمه الكبير وطعمه الحلو.
تتميز الطائف بموقعها الجغرافي المميز، حيث تقع في منطقة جبلية تمتاز بمناخها المعتدل، وتوفرها على مصادر المياه المتنوعة، مما أدى إلى ازدهار الزراعة في المحافظة، وجعلها من أهم المناطق الزراعية في المملكة العربية السعودية.