الإجابة الصحيحة هي ذوبان السكر في الماء.
التفاعل الكيميائي هو تحول مادي يحدث فيه تغيير في تركيب المواد المتفاعلة لتكوين مواد جديدة. في التفاعل الكيميائي، تتحد الذرات أو الجزيئات لتكوين مركبات جديدة أو تنفصل المركبات إلى مكوناتها الأصلية.
في حالة ذوبان السكر في الماء، فإن السكر لا يتفاعل كيميائيًا مع الماء. السكر هو مادة صلبة قابلة للذوبان في الماء، أي أنه يمكن أن ينفصل إلى جزيئات صغيرة ويذوب في الماء. ومع ذلك، فإن الجزيئات التي تشكل السكر لا تتغير أثناء الذوبان.
أما الأمثلة الأخرى المعطاة في السؤال فهي أمثلة على التفاعلات الكيميائية:
- احتراق الخشب هو تفاعل كيميائي بين الخشب والأكسجين الجوي ينتج عنه ثاني أكسيد الكربون والماء.
- تفاعل حمض الهيدروكلوريك مع هيدروكسيد الصوديوم هو تفاعل كيميائي بين حمض وقاعدة ينتج عنه ملح والماء.
- تفاعل الحديد مع الأكسجين هو تفاعل كيميائي بين الحديد والأكسجين الجوي ينتج عنه أكسيد الحديد.
وعليه، فإن الإجابة الصحيحة هي ذوبان السكر في الماء.