في الواقع، الدجاجة لا تصبح جنينًا، فهي كائن حي مكتمل وليس مرحلة نمو جنينية.
أما الجنين في الدجاجة هو الصوص الذي يتطور داخل البيضة. تبدأ عملية التطور الجنيني فور تلقيح البويضة من قبل الحيوان المنوي للديك.
وتمر مراحل نمو جنين الدجاجة بأربع فترات رئيسية:
1. الفترة الأولى (من 1 إلى 5 أيام):
تبدأ فيها الأعضاء الداخلية للصوص بالتطور.
يتكون الخط النخاعي، وهو أساس الجهاز العصبي.
تتشكل الأنابيب القلبية، وهي أساس الجهاز الدوري.
2. الفترة الثانية (من 6 إلى 14 يومًا):
تنمو أعضاء الصوص بشكل أسرع، بما في ذلك الدماغ والقلب والرئتين والجهاز الهضمي.
يبدأ تكوين الريش.
يصبح المنقار أكثر صلابة.
3. الفترة الثالثة (من 15 إلى 20 يومًا):
ينمو الصوص بشكل كبير ويملأ مساحة البيضة.
تتطور حواسه، مثل السمع والبصر.
يبدأ الجنين في التحرك داخل البيضة.
4. الفترة الرابعة (من 21 يومًا حتى الفقس):
يستعد الصوص للفقس.
ينقلب الصوص ليكون رأسه أسفل البيضة.
يبدأ الصوص في كسر قشرة البيضة باستخدام منقاره.
يخرج الصوص من البيضة ويكمل نموه.
وبشكل عام، يستغرق نمو جنين الدجاجة من التلقيح إلى الفقس حوالي 21 يومًا.
ملاحظة: قد تختلف هذه المدة قليلاً اعتمادًا على عوامل مختلفة مثل درجة الحرارة والرطوبة وصحة الدجاجة.