الإجابة الصحيحة هي كولسترول.
الكولسترول هو مادة دهنية توجد في جميع خلايا الجسم. وهو ضروري لإنتاج الهرمونات والفيتامينات وبعض المركبات الأخرى. ومع ذلك، فإن زيادة نسبة الكوليسترول في الدم يمكن أن تؤدي إلى تراكم الدهون في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
لذلك، فإن الحل الصحيح لهذا اللغز هو كولسترول، لأنه إذا زاد في الطعام، فإن ذلك قد يؤدي إلى ضرر في الصحة.
وإليك بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول:
- اللحوم الحمراء
- منتجات الألبان كاملة الدسم
- البيض
- المكسرات
- الزيوت النباتية المهدرجة
ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بتقليل تناولهم لهذه الأطعمة.