الصرف الزراعي في جنوب الدلتا يُستخدم لتحسين إدارة المياه في الأراضي الزراعية، حيث يعتمد على شبكة من القنوات والمصارف لتجميع المياه الزائدة عن حاجة التربة وإزالتها. هذا النظام يساعد في منع ارتفاع منسوب المياه الجوفية، والذي قد يؤدي إلى تملح التربة وتدهور خصوبتها. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الصرف الزراعي على تحسين تهوية التربة وزيادة إنتاجية المحاصيل، مما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي.