زراعة البرسيم في مصر تعتبر ضرورية لعدة أسباب، منها:
1. **تغذية الحيوانات**: البرسيم يُعد مصدرًا غنيًّا بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة للماشية، مما يساعد في تحسين إنتاجية الألبان واللحوم.
2. **تحسين خصوبة التربة**: يُساهم البرسيم في تثبيت النيتروجين في التربة، مما يعزز خصوبتها ويقلل الحاجة إلى الأسمدة الكيميائية.
3. **التناوب الزراعي**: يُستخدم البرسيم في دورة زراعية لتحسين جودة التربة وتقليل انتشار الأمراض والآفات في المحاصيل الأخرى.
4. **التكيف مع المناخ**: البرسيم يتحمل الظروف المناخية الصعبة، مثل الجفاف، مما يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق ذات الموارد المائية المحدودة.
5. **دعم الاقتصاد الزراعي**: زراعة البرسيم توفر فرص عمل وتعزز الإنتاج الحيواني، مما يسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي.
هذه الأسباب تجعل زراعة البرسيم خيارًا استراتيجيًّا مهمًّا في مصر.