السائل الذي يتكون من مادتين يُعرف باسم "المخلوط" أو "المزيج". في هذا النوع من السوائل، تختلط مادتان أو أكثر معًا دون أن تفقد كل مادة خصائصها الكيميائية الأصلية. يمكن فصل المادتين عن طريق طرق فيزيائية مثل الترشيح أو التقطير. من الأمثلة الشائعة على ذلك خلط الماء مع الكحول أو الماء مع الملح.