إعراب جملة "افتتح مطعم فخم بين حيين راقيين":
افتتح: فعل ماضٍ مبني للمجهول مبني على الفتح الظاهر على آخره.
مطعم: نائب فاعل مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة على آخره.
فخم: صفة مرفوعة وعلامة رفعها الضمة الظاهرة على آخرها.
بين: ظرف مكان منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة على آخره. وهو مضاف.
حيين: مضاف إليه مجرور وعلامة جره الياء لأنه مثنى.
راقيين: صفة مجرورة وعلامة جرها الياء لأنها مثنى.