المخاليط نوعان رئيسيان:
المخاليط المتجانسة: وهي المخاليط التي تمتزج فيها المكونات بشكل كامل ولا يمكن تمييزها بالعين المجردة، مثل المحاليل.
المخاليط غير المتجانسة: وهي المخاليط التي لا تمتزج فيها المكونات بشكل كامل ويمكن تمييزها بالعين المجردة، مثل المعلقات والغرويات.