تصرف أحمد جيد، لأنه من الخطأ ترك الماء يغلي لمدة طويلة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق. غلي الماء لفترة طويلة يهدر الطاقة وقد يؤدي إلى تركيز بعض الأملاح والمعادن بشكل غير مرغوب فيه. عادةً ما يكون غلي الماء لفترة قصيرة كافيًا لقتل معظم الكائنات الحية الدقيقة.