تحصل الغزلان على الكربون من خلال النباتات التي تتناولها. فالنباتات تقوم بعملية التمثيل الضوئي، حيث تمتص ثاني أكسيد الكربون من الجو وتحوله إلى مواد عضوية تحتوي على الكربون. عندما تتغذى الغزلان على هذه النباتات، فإنها تحصل على الكربون اللازم لنمو أجسامها وبناء أنسجتها.