يا له من سؤال جميل! لنعرب هذه الجملة معًا:
أحب: فعل ماضٍ مبني على الفتح.
الأولادُ: فاعل مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة على آخره.
ركوبَ: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة على آخره، وهو مضاف.
الخيلِ: مضاف إليه مجرور وعلامة جره الكسرة الظاهرة على آخره.
إذًا، الجملة فعلية تبدأ بفعل ماضٍ، والفاعل هم الأولاد الذين يحبون فعل الركوب، والمفعول به هو الركوب نفسه، والمضاف إليه يوضح نوع هذا الركوب وهو ركوب الخيل. آمل أن يكون هذا واضحًا! هل لديك أي أسئلة أخرى؟