إعراب جملة "ما زرعت إلا أشجار النخيل" هو كالتالي:
ما: حرف نفي مبني على السكون لا محل له من الإعراب.
زرعت: فعل ماضٍ مبني على السكون لاتصاله بتاء الفاعل، والتاء ضمير متصل مبني على الضم في محل رفع فاعل.
إلا: أداة حصر. (في هذا السياق، تعمل "إلا" عمل أداة الاستثناء الملغاة، وتكون الجملة كأنها "زرعت أشجار النخيل").
أشجار: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة على آخره.
النخيل: مضاف إليه مجرور وعلامة جره الكسرة الظاهرة على آخره.
نوع الاستثناء هنا هو استثناء مفرغ (ناقص منفي)، حيث يكون المستثنى منه محذوفًا، وتُعرب الكلمة الواقعة بعد "إلا" حسب موقعها في الجملة.