بلورة هي عملية طبيعية أو صناعية تتشكل فيها المادة الصلبة بترتيب ذري أو جزيئي منتظم ومتكرر. هذا الترتيب ينتج عنه هيكل بلوري مميز له أسطح مستوية وزوايا محددة. البلورة يمكن أن تكون على شكل قطع صغيرة، مثل بلورات السكر أو الملح، أو على شكل هياكل كبيرة وواضحة مثل بلورات الكوارتز.
تشمل أنواع البلورات:
بلورات أحادية: وهي التي تتكون من بلورة واحدة كبيرة ذات ترتيب منتظم، مثل الماس.
بلورات متعددة (متجمعة): وتتكون من عدد كبير من البلورات الصغيرة المترابطة، مثل معظم المعادن.
تُستخدم عملية التبلور في العديد من المجالات، مثل صناعة الأدوية لفصل وتصنيع المواد النقية، وفي الكيمياء لاستخلاص المواد، وفي الجيولوجيا لدراسة المعادن وتكوين الصخور.