إجابة سؤال صنف المضافات الغذائيه حسب أستخدامها (1.5 نقطة):
100-181 الملونات Colourings. 200-285 المواد الحافظة Preservatives . 300-340 مضادات الأكسدة Antioxidants . 400-499
عناصر محسنة للقوام ومواد استحلاب Thickeners / Emulsifiers . 550-572
عناصر مقاومة للتكتل Anti-caking Agents . 600-650
محسنات النكهة Flavour Enhancers . 900-910
عناصر ملمعة Glazing Agents.