ينتج من عملية التخمر حمض اللاكتيك ويتم الاستفادة منه في تصنيع الزبادي وبعض من الجبن ،عملية التخمر التي تتحول فيها السكريات إلى حمض اللاكتيك تعرف باسم التخمر اللبني (Lactic acid fermentation).
اهلا بك من جديد في ساعدني، عندما تتعب، تذكّر هدفك. النجاح يحتاج صبرًا وإصرارًا، وكل مجهود تبذله اليوم سيصبح فخرًا غدًا.
ينتج من عملية التخمر حمض اللاكتيك ويتم الاستفادة منه في تصنيع الزبادي وبعض من الجبن ؟
إجابة الطالب هي:
صح