Question

لماذا لم يستخدم محلول سكري في كاشف موليش؟ اهلا بكم في موقع نصائح من أجل الحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة والمعرفة بخصوص هذا السؤال التالي : لماذا لم يستخدم محلول سكري في كاشف موليش؟ وفي النهاية بعد ما قدمنا الإجابة لكم في الأسفل علي سؤالكم لماذا لم يستخدم محلول سكري في كاشف موليش؟ نتمنى لكم النجاح والتفوق في حياتكم، ونرجو أن تستمروا في مواصلة زيارة موقع tipsfull.com وأن تواصلوا الحفاظ على طاعة الله وفعل الخيرات ومساعدة الاخرين.

Comments

لا توجد اجابه

Answer 1

لم يستخدم محلول سكري في كاشف موليش لعدة أسباب، منها:

• لأنه سيعطي نتيجة إيجابية حتى بدون وجود كربوهيدرات. حيث أن محلول السكري يحتوي على مركبات أخرى غير الكربوهيدرات، مثل الأحماض العضوية، والتي يمكن أن تتفاعل مع حمض الكبريتيك المركز لتكوين مركبات الفيورفورال، مما يؤدي إلى ظهور الحلقة البنفسجية.
• لأنه سيعطي نتيجة غير دقيقة. حيث أن كمية السكر في المحلول قد تؤثر على شدة الحلقة البنفسجية، مما يجعل من الصعب تفسير النتائج.
• لأنه قد يكون غير عملي. حيث أن محلول السكري قد يكون لزجًا أو متكتلًا، مما يجعل من الصعب استخدامه في الاختبار.

لذلك، يُفضل استخدام محلول ألفا نفتول في كاشف موليش، حيث أنه لا يحتوي على أي مركبات أخرى غير الكربوهيدرات، مما يضمن أن النتيجة الإيجابية للاختبار تعني وجود كربوهيدرات فقط.

بالإضافة إلى ذلك، فإن محلول ألفا نفتول سائل صافٍ، مما يجعل من السهل استخدامه في الاختبار.

فيما يلي شرح خطوات اختبار موليش:

1. يُضاف قطرتان من محلول ألفا نفتول إلى 3 مل من العينة المراد اختبارها.
2. يُضاف 5 مل من حمض الكبريتيك المركز ببطء إلى جانب جدار الأنبوب المائل.
3. يُسخن المحلول في حمام مائي حتى يقل حجمه إلى حوالي 2 مل.
4. تُلاحظ النتيجة.

إذا ظهرت حلقة بنفسجية عند سطح المحلول، فهذا يعني أن العينة تحتوي على كربوهيدرات.

أما إذا لم تظهر أي حلقة بنفسجية، فهذا يعني أن العينة لا تحتوي على كربوهيدرات.