Question

هل عملية طحن السكر يجعل المادة غير نقية؟ اهلا بكم في موقع نصائح من أجل الحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة والمعرفة بخصوص هذا السؤال التالي : هل عملية طحن السكر يجعل المادة غير نقية؟ وفي النهاية بعد ما قدمنا الإجابة لكم في الأسفل علي سؤالكم هل عملية طحن السكر يجعل المادة غير نقية؟ نتمنى لكم النجاح والتفوق في حياتكم، ونرجو أن تستمروا في مواصلة زيارة موقع tipsfull.com وأن تواصلوا الحفاظ على طاعة الله وفعل الخيرات ومساعدة الاخرين.

Answer 1

لا، عملية طحن السكر لا تجعل المادة غير نقية. فطحن السكر عملية ميكانيكية بحتة تقوم بتفتيت بلورات السكر الكبيرة إلى بلورات أصغر بكثير. لا تُحدث هذه العملية أي تغيير في التركيب الكيميائي للسكر، وبالتالي لا تُؤثر على نقاوته.
يبقى السكر بعد طحنه بنفس التركيب الكيميائي ونفس الخصائص، مع اختلاف واحد فقط وهو حجم بلوراته.
ومع ذلك، قد تحتوي بعض أنواع السكر المطحون على شوائب ناتجة عن عملية الطحن نفسها، مثل قطع من قصب السكر أو جزيئات من الغبار. لكن هذه الشوائب يمكن إزالتها بسهولة عن طريق الغربلة أو الترشيح.
لذا، يمكن القول أن طحن السكر لا يُؤثر على نقاوته، بل قد يُساعد على تحسينها من خلال إزالة بعض الشوائب.