سمك التونة الحمراء سميت بهذا الاسم بسبب لون لحمها الأحمر الغامق، والذي يرجع إلى احتوائها على نسبة عالية من الهيموجلوبين، وهو البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم.
يتراوح لون لحم سمك التونة الحمراء من الوردي الفاتح إلى الأحمر الغامق، وذلك حسب عمر السمكة ونوع الغذاء الذي تتناوله. فكلما زاد عمر السمكة، زادت نسبة الهيموجلوبين في لحمها، وبالتالي أصبح لونها أكثر قتامة. كما أن نوع الغذاء الذي تتناوله السمكة يؤثر على لون لحمها، فمثلاً، إذا كانت السمكة تتغذى على الأسماك الصغيرة، فإن لحمها يكون أكثر قتامة من السمكة التي تتغذى على العوالق.
تعيش سمكة التونة الحمراء في مياه المحيطات المفتوحة، وتعتبر من الأسماك الكبيرة، حيث يصل طولها إلى أكثر من مترين، ويتجاوز وزنها نصف طن. وهي من الأسماك المهاجرة، حيث تسافر لمسافات طويلة بحثاً عن الغذاء.
وتحظى سمكة التونة الحمراء بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم استهلاكها كغذاء شهي. وهي مصدر جيد للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي لها العديد من الفوائد الصحية.
وفيما يلي بعض المعلومات الإضافية عن سمك التونة الحمراء:
- تُعرف سمكة التونة الحمراء أيضًا باسم "سمكة التونة زرقاء الزعنفة".
- تعيش سمكة التونة الحمراء في المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ والمحيط الهندي.
- تعتبر سمكة التونة الحمراء من الأسماك المفترسة، حيث تتغذى على الأسماك الصغيرة والحبار.
- تُصطاد سمكة التونة الحمراء باستخدام شباك الجر أو الخطاف.
- تعتبر سمكة التونة الحمراء من الأسماك القيمة، حيث يتم تسويقها بأسعار مرتفعة.
الخلاصة:
سمك التونة الحمراء سميت بهذا الاسم بسبب لون لحمها الأحمر الغامق، والذي يرجع إلى احتوائها على نسبة عالية من الهيموجلوبين.