التغير الكيميائي هو التغير الذي يحدث فيه تكوين مواد جديدة مختلفة عن المواد المتفاعلة. وعادة ما يصاحب التغير الكيميائي تغيرات في الخصائص الفيزيائية للمواد، مثل لونها أو رائحتها أو قابليتها للذوبان.
بناءً على هذا التعريف، فإن التغير الكيميائي الوحيد من التغيرات التالية هو:
- احتراق الخشب في الهواء لتكوين ثاني أكسيد الكربون والماء.
ففي هذا التغير، تتحد مادة الخشب مع الأكسجين الموجود في الهواء لتكوين مواد جديدة، وهي ثاني أكسيد الكربون والماء. كما يصاحب هذا التغير تغيرات في الخصائص الفيزيائية للخشب، مثل لونه ورائحته.
أما التغيرات الأخرى فهي تغيرات فيزيائية فقط، ولا تؤدي إلى تكوين مواد جديدة.
- ذوبان الثلج في الماء هو تغير فيزيائي، حيث تتحول المادة الصلبة (الثلج) إلى مادة سائلة (الماء).
- تقطيع الخبز هو تغير فيزيائي، حيث يتم تقسيم المادة الصلبة (الخبز) إلى أجزاء أصغر.
- غلي الماء هو تغير فيزيائي، حيث يتحول الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية.
وعليه، فإن الإجابة الصحيحة هي: احتراق الخشب في الهواء لتكوين ثاني أكسيد الكربون والماء.