الأجزاء الخارجية للزهرة التي تتميز بألوانها الجميلة تسمى البتلات.
تتكون البتلات من أوراق معدلة ذات ألوان زاهية تجذب الحشرات والطيور لعملية التلقيح. وتتميز بتنوع أشكالها وألوانها،
فنجدها رقيقة وشفافة في بعض الزهور مثل القرنفل، وسميكة ولحمية في زهور أخرى مثل الورد.
كما تتنوع ألوان البتلات من الأبيض والأصفر والأحمر والبنفسجي والأزرق،
وتتداخل هذه الألوان أحياناً لتشكل أشكالاً ورسومات رائعة تجذب انتباه الحيوانات.
وللبتلات وظائف أخرى غير جذب الملقحات،
فبعضها يفرز رحيقًا غنيًا بالسكري يغذي الحشرات،
و البعض الآخر يصدر روائح عطرية تجذب الحيوانات.
وبشكل عام، تلعب البتلات دورًا هامًا في تكاثر النباتات من خلال جذب الملقحات ومساعدتها على تلقيح الأزهار.