أنواع التمور:
يوجد أكثر من 400 نوع من التمور حول العالم، تختلف في الشكل والحجم والمذاق والقوام.
من أشهر أنواع التمور:
العجوة: من أشهر أنواع التمور وأكثرها فخامة، تتميز بلونها الأسود الداكن وقوامها الطري ونكهتها الحلوة المكثفة.
الخلاص: يتميز بحجمه الكبير ولونه الأصفر الذهبي وطعمه اللذيذ، ويعتبر من أجود أنواع التمور للتصدير.
الخضري: يتميز بلونه الأخضر الفاتح وقشرته الرقيقة وقوامه الناعم، ويُعد من التمور المفضلة لدى الكثيرين.
الرطب: يتميز بلونه الأصفر أو الأحمر الفاتح وقوامه الطري ونكهته الحلوة المنعشة، ويؤكل طازجًا أو يُجفف ليصبح تمرًا.
المجهول: يتميز بحجمه الكبير ولونه البني الداكن وقشرته السميكة، ويُعد من أجود أنواع التمور وأكثرها طلبًا.
الصقعي: يتميز بلونه الأصفر الفاتح وقشرته الرقيقة وقوامه الناعم، ويُعرف بفوائده الصحية العديدة.
السكري: يتميز بلونه الأصفر الذهبي وقشرته الرقيقة وقوامه الناعم، ويُعرف باسم "تمر العسل" لكثرة احتوائه على السكريات.
الونانة: يتميز بلونه الأصفر الفاتح وقشرته الرقيقة وقوامه الناعم، ويُعرف باسم "تمر الملوك" لقيمته الغذائية العالية.
الزهدي: يتميز بلونه الأصفر الفاتح وقشرته الرقيقة وقوامه الناعم، ويُعرف باسم "تمر المدينة" لانتشاره في منطقة المدينة المنورة.
الصفاوي: يتميز بلونه الأصفر الذهبي وقشرته السميكة وقوامه الناعم، ويُعرف باسم "تمر الأحساء" لانتشاره في منطقة الأحساء.
وهذه بعض الأنواع الأخرى من التمور:
دقلة نور
برحي
شاهاني
مبلول
أم الحسن
خضري أبو نخلة
جبري
أنبارية
مرو
سكري جاف
خضري رطب
قصب
خصاب
عسيلة
برقاء
نبوت
ساير
بيدر
جغات
خضري نبوت
ربيعي
هلالي
مدجول
خنيزي
نبوت ساير
نبوت خصاب
ملاحظة: تختلف أسماء بعض أنواع التمور حسب المنطقة التي تزرع فيها.
وهذه بعض العوامل التي تؤثر على نوع التمر:
نوع النخلة: هناك أكثر من 200 نوع من نخيل التمر، ولكل نوع خصائص مميزة تؤثر على شكل وحجم ومذاق التمر.
المناخ: يؤثر المناخ على نضج التمر ونكهته.
التربة: تؤثر نوعية التربة على مكونات التمر الغذائية.
طريقة الري: تؤثر طريقة الري على كمية الماء في التمر.
التسميد: يؤثر نوعية التسميد على العناصر الغذائية في التمر.
وأخيرًا، فإنّ أنواع التمور وفوائدها الصحية متعددة، وننصح بتناول التمر بانتظام للاستفادة من فوائده العديدة.