الحمض الأميني الذي لا يحتوي على مجموعة ألكيل هو حمض الجلايسين.
مجموعة الألكيل هي مجموعة عضوية تتكون من ذرة كربون مرتبطة بذرات هيدروجين. الأحماض الأمينية هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة كربوكسيل ومجموعة أمين. المجموعة الكربوكسيل هي مجموعة ألكيل تحتوي على ذرة كربون مرتبطة بذرتي أكسجين وذرتين من الهيدروجين. المجموعة الأمينية هي مجموعة ألكيل تحتوي على ذرة نيتروجين مرتبطة بذرتين من الهيدروجين.
حمض الجلايسين هو حمض أميني أساسي يحتوي على مجموعة كربوكسيل ومجموعة أمين فقط. لا يحتوي على أي مجموعة ألكيل.
لذلك، فإن الإجابة على السؤال هي:
حمض الجلايسين