الإجابة الصحيحة هي: بناء العضلات وإصلاحها.
البروتين هو لبنة بناء العضلات، لذلك فإن تناول كميات كافية منه يساعد في الحفاظ على كتلة عضلاتك ويعزز نموها عند القيام بتمارين القوة. تظهر الدراسات عديدة أن تناول الكثير من البروتين يمكن أن يساعد في زيادة كتلة العضلات وقوتها.
بالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين يساعد في إصلاح العضلات التالفة، مما يسمح لها بالتعافي من التمارين الرياضية.
وتشمل فوائد البروتين الأخرى ما يلي:
- تعزيز جهاز المناعة
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري
- الحفاظ على صحة العظام
- تحسين صحة الشعر والأظافر
تختلف الكمية الموصى بها من البروتين حسب العمر والجنس ومستوى النشاط البدني. بشكل عام، يوصى للبالغين الأصحاء بتناول 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا. يمكن تحقيق ذلك من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبقوليات والمكسرات والبذور.
وفيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالبروتين:
- 100 جرام من صدر الدجاج يحتوي على 31 جرامًا من البروتين
- 100 جرام من سمك السلمون يحتوي على 22 جرامًا من البروتين
- 100 جرام من العدس يحتوي على 9 جرامًا من البروتين
- 100 جرام من اللوز يحتوي على 21 جرامًا من البروتين
- 100 جرام من بذور الشيا يحتوي على 17 جرامًا من البروتين