(Due to technical issues, the search service is temporarily unavailable.)
البسطيلة هي أكلة تقليدية مغربية مشهورة، تُعرف أيضًا باسم "الباستيلا" أو "البسطيلة بالحمام". تتكون بشكل أساسي من طبقات رقيقة من عجينة "ورقة البسطيلة" أو "الورق"، محشوة بمزيج من اللحم (عادة لحم الحمام أو الدجاج) واللوز المطحون والبيض والبهارات مثل القرفة والزعفران. تُطهى البسطيلة في الفرن حتى تصبح مقرمشة من الخارج، ثم تُزين بالسكر البودرة والقرفة. تتميز بنكهة حلوة مالحة تجمع بين المذاق اللذيذ والحلو، وهي طبق رئيسي في المناسبات والأعياد في المغرب.