عند إعداد بعض أنواع الحساء لا بد من إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان تُستخدم هذه المكونات (الدقيق، النشا، أو الشوفان) كمواد رابطة ومكثفة للقوام، حيث تمنح الحساء ملمساً كريمياً متجانساً وتزيد من قيمته الغذائية، خاصة عند استخدام الشوفان.
اهلا بك من جديد في ساعــــدنــي ، النجاح يحتاج صبر ومثابرة فلا تستسلم امام الصعوبات بل واجهها بالعمل الجاد وحقق نتائج تفتخر بها وتلهم من حولك دائما
سؤال : عند إعداد بعض أنواع الحساء لا بد من إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان
إجابة الطالب هي:
صح