Question

ماهي درجه الغليان؟ اهلا بكم في موقع نصائح من أجل الحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة والمعرفة بخصوص هذا السؤال التالي : ماهي درجه الغليان؟ وفي النهاية بعد ما قدمنا الإجابة لكم في الأسفل علي سؤالكم ماهي درجه الغليان؟ نتمنى لكم النجاح والتفوق في حياتكم، ونرجو أن تستمروا في مواصلة زيارة موقع tipsfull.com وأن تواصلوا الحفاظ على طاعة الله وفعل الخيرات ومساعدة الاخرين.

Answer 1

درجة الغليان
تعريف:
درجة الغليان هي درجة الحرارة التي يتحول عندها سائل ما إلى بخار عند ضغط جوي محدد.
بمعنى آخر، هي النقطة التي يصبح عندها ضغط بخار السائل مساوياً للضغط الخارجي المطبق على سطحه.
عوامل مؤثرة على درجة الغليان:
نوع المادة: لكل مادة درجة غليان مميزة.
مثال: الماء يغلي عند 100 درجة مئوية، بينما الكحول يغلي عند 78 درجة مئوية.
الضغط الجوي: كلما قل الضغط الجوي، انخفضت درجة غليان السائل.
مثال: على قمة جبل إفرست، حيث يكون الضغط الجوي منخفضًا، يغلي الماء عند 68 درجة مئوية.
الشوائب: وجود الشوائب في السائل يرفع من درجة غليانه.
أهمية معرفة درجة الغليان:
في الطبخ:
مثال: معرفة درجة غليان الماء ضرورية لضمان طهي الطعام بشكل صحيح.
في الكيمياء:
مثال: تستخدم درجات الغليان لتحديد هوية المواد وخصائصها.
في الهندسة:
مثال: تصميم أنظمة التبريد وتكثيف البخار.
ملاحظات:
درجة الغليان ليست ثابتة: تتغير مع تغير الضغط الجوي.
يمكن تغيير درجة غليان سائل ما عن طريق تغيير الضغط الجوي المطبق عليه.
أرجو أن تكون هذه المعلومات مفيدة!