Question

طريقة عمل ايس كريم تشيز كيك؟ اهلا بكم في موقع نصائح من أجل الحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة والمعرفة بخصوص هذا السؤال التالي: طريقة عمل ايس كريم تشيز كيك؟ وفي النهاية بعد ما قدمنا الإجابة لكم في الأسفل على سؤالكم طريقة عمل ايس كريم تشيز كيك؟ نتمنى لكم النجاح والتفوق في حياتكم، ونرجو أن تستمروا في مواصلة زيارة موقع tipsfull.com وأن تواصلوا الحفاظ على طاعة الله وفعل الخيرات ومساعدة الاخرين.

Answer 1

طريقة عمل ايس كريم تشيز كيك:
المقادير:
للقاعدة:
200 جرام بسكويت (أوريو أو دايجستيف)
100 جرام زبدة مذابة
للحشوة:
500 جرام جبن كريمي
200 جرام سكر
4 بيضات
250 مل كريمة خفق
ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف ليمونة
للتزيين:
صوص توت (اختياري)
حبات توت طازجة (اختياري)
الطريقة:
تحضير القاعدة:
تُطحن البسكويت ناعمًا في محضر الطعام أو في كيس بلاستيكي باستخدام دقاق اللحوم.
تُضاف الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون وتُخلط جيدًا حتى تتكون كتلة متماسكة.
تُضغط كتلة البسكويت في قاع قالب بايركس أو وعاء مناسب.
تُدخل القاعدة إلى الثلاجة حتى تبرد.
تحضير الحشوة:
في وعاء كبير، تُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
تُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق بعد كل بيضة.
تُضاف الكريمة، الفانيليا، وعصير الليمون وتُخلط المكونات حتى تتجانس.
تركيب الآيس كريم:
تُسكب الحشوة فوق قاعدة البسكويت في القالب.
تُسوّى الحشوة بشكل متساوٍ.
يُدخل القالب إلى الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
التزيين والتقديم:
يُخرج الآيس كريم من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم.
يُزين بصوص التوت وحبات التوت الطازجة (اختياري).
يُقدم باردًا ويستمتع بمذاقه اللذيذ!
ملاحظات:
يمكن إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة مثل قطع الشوكولاتة أو المكسرات.
يمكن استخدام أي نوع من البسكويت لصنع القاعدة، لكن يُفضل استخدام بسكويت غني بنكهة الزبدة مثل أوريو أو دايجستيف.
تأكد من أن الآيس كريم يتجمد تمامًا قبل التقديم حتى يصبح قوامه صلبًا.
يمكنك استخدام آلة تحضير الآيس كريم للحصول على قوام أكثر نعومة.
نصائح:
للحصول على أفضل نكهة، استخدم مكونات عالية الجودة.
تأكد من أن جميع المكونات باردة قبل البدء في التحضير.
لا تُفرط في خفق الحشوة حتى لا تصبح قاسية.
صبرًا، فالآيس كريم يحتاج إلى بعض الوقت حتى يتجمد تمامًا.
أتمنى لك حظًا سعيدًا و شهية طيبة!