لا، العصير ليس مادة نقية من الناحية الكيميائية.
في الكيمياء، تُعرّف المادة النقية بأنها مادة تتكون من نوع واحد فقط من الجزيئات أو الذرات. على سبيل المثال، الماء المقطر مادة نقية لأنه يتكون فقط من جزيئات الماء (H2O).
من ناحية أخرى، يتكون العصير من مزيج من المواد المختلفة، مثل الماء والسكريات والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مكونات أخرى قد تكون موجودة بشكل طبيعي في الفاكهة أو تمت إضافتها أثناء المعالجة.
وعلى الرغم من أن بعض العصائر قد تُسمى "عصيرًا نقيًا" أو "عصيرًا طبيعيًا"، إلا أن هذه المصطلحات غالبًا ما تُستخدم للإشارة إلى أن العصير لم تتم إضافة أي مواد مُضافة إليه، مثل السكر أو المواد الحافظة، وليس بالضرورة للإشارة إلى نقائه الكيميائي.
لذلك، وبينما قد يكون العصير خاليًا من المواد المُضافة، إلا أنه لا يزال مزيجًا من المواد المختلفة، وبالتالي لا يُعتبر مادة نقية من الناحية الكيميائية.