نعم، تتركز مصانع السكر بجوار المزارع. هناك عدة أسباب لذلك:
- التكلفة: من الأرخص نقل قصب السكر لمسافات قصيرة.
- الجودة: تنخفض جودة قصب السكر مع مرور الوقت، لذا من المهم أن يتم معالجته في أسرع وقت ممكن.
- الكفاءة: يمكن لمصانع السكر التي تقع بالقرب من المزارع أن تعمل بكفاءة أكبر، مما يؤدي إلى انخفاض تكاليف الإنتاج.
في مصر، على سبيل المثال، توجد معظم مصانع السكر في محافظات الصعيد، حيث تُزرع غالبية قصب السكر في البلاد. هذا يسمح بنقل قصب السكر لمسافات قصيرة، مما يقلل من التكاليف ويحسن الجودة.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تدعم الحكومات مصانع السكر من خلال تقديم إعانات أو حوافز أخرى. هذا يمكن أن يساعد في جعل إنتاج السكر أكثر ربحية، مما يجعل الأمر أكثر جاذبية للشركات لبناء مصانع السكر بالقرب من المزارع.