يتركز زراعة قصب السكر في مصر في مصر العليا، حيث تبلغ المساحة المنزرعة من القصب في مصر العليا حوالي 77% من المساحة المنزرعة في مصر كلها. ويرجع ذلك إلى عدة عوامل، أهمها:
- المناخ: تتميز مصر العليا بمناخ دافئ رطب، وهو المناخ المناسب لزراعة قصب السكر.
- الأراضي: تتميز مصر العليا بأراضيها الخصبة، والتي توفر العناصر الغذائية اللازمة لنمو قصب السكر.
- القرب من مصانع السكر: تقع مصانع السكر في مصر العليا، مما يسهل نقل قصب السكر إليها.
وفيما يلي توضيح لهذه العوامل:
المناخ:
قصب السكر من المحاصيل الاستوائية، والتي تحتاج إلى درجات حرارة مرتفعة ورطوبة عالية. وتتميز مصر العليا بمناخ دافئ رطب، حيث تتراوح درجات الحرارة فيها بين 25 و35 درجة مئوية، والرطوبة النسبية بين 50 و70%. هذا المناخ مناسب لنمو قصب السكر، حيث يساعد على نموه وإنتاجه للسكر.
الأراضي:
قصب السكر من المحاصيل التي تحتاج إلى تربة خصبة، والتي توفر العناصر الغذائية اللازمة لنموه. وتتميز مصر العليا بأراضيها الخصبة، والتي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية والعناصر الغذائية. هذه التربة توفر العناصر الغذائية اللازمة لنمو قصب السكر، مما يؤدي إلى زيادة إنتاجيته.
القرب من مصانع السكر:
قصب السكر من المحاصيل الموسمية، والتي تحتاج إلى التصنيع بسرعة بعد الحصاد. وتقع مصانع السكر في مصر العليا، مما يسهل نقل قصب السكر إليها. هذا القرب من مصانع السكر يسهل عملية التصنيع، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاجية.
بالإضافة إلى هذه العوامل، هناك بعض العوامل الأخرى التي تساهم في تركز زراعة قصب السكر في مصر العليا، مثل:
- الكثافة السكانية: تتميز مصر العليا بكثافة سكانية عالية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على السكر.
- الأسعار: تتميز أسعار السكر في مصر باستقرارها نسبيًا، مما يساهم في زيادة الإنتاجية.
وهكذا، فإن عوامل المناخ والتربة والقرب من مصانع السكر والكثافة السكانية والأسعار، هي من أهم العوامل التي تساهم في تركز زراعة قصب السكر في مصر العليا.