Question

بم تفسر انتاج اللحوم فى مصر اقل من احتباجاتها؟ ، اهلا بكم في موقع ساعدني البوبة الإلكترونية للحصول على المساعدة في إيجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة.

يسعدنا أن نقدم لكم إجابة سؤال بم تفسر انتاج اللحوم فى مصر اقل من احتباجاتها؟ من خلال مشاركات الخبراء والأعضاء في الأسفل ونتمنى لكم دوام التميز والنجاح.   
   

Answer 1

يمكن تفسير انخفاض إنتاج اللحوم في مصر مقارنة باحتياجاتها بعدة أسباب، منها:

• انخفاض الثروة الحيوانية: تراجعت أعداد الماشية في مصر بشكل ملحوظ خلال السنوات الماضية، حيث بلغ عدد الأبقار في مصر 11.5 مليون رأس عام 2022، مقارنة بـ12.5 مليون رأس عام 2021، و15 مليون رأس عام 2020. كما تراجع عدد الجاموس إلى 4.5 مليون رأس عام 2022، مقارنة بـ4.7 مليون رأس عام 2021، و5.2 مليون رأس عام 2020.
• ارتفاع أسعار الأعلاف: تعتبر الأعلاف من أهم مدخلات الإنتاج الحيواني، حيث تمثل حوالي 70% من تكاليف الإنتاج. وقد ارتفعت أسعار الأعلاف بشكل ملحوظ خلال السنوات الماضية، مما أدى إلى زيادة تكلفة الإنتاج وانخفاض الربحية.
• ضعف البنية التحتية للإنتاج الحيواني: تعاني مصر من ضعف البنية التحتية للإنتاج الحيواني، حيث تنتشر تربية الماشية في المناطق الريفية وتحت ظروف غير صحية، مما يؤدي إلى زيادة معدلات النفوق وانخفاض الإنتاجية.
• ضعف الوعي بأهمية تحسين الإنتاج الحيواني: يعاني القطاع الرعوي في مصر من ضعف الوعي بأهمية تحسين الإنتاج الحيواني، حيث لا يهتم الكثير من المربين بتحسين طرق التربية ورعاية الحيوانات، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية.

ورغم هذه التحديات، تسعى الحكومة المصرية إلى زيادة إنتاج اللحوم المحلية من خلال تنفيذ عدد من المشروعات القومية، منها:

• مشروع تطوير وتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والأسماك: يهدف هذا المشروع إلى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء إلى 1.5 مليون طن بحلول عام 2030.
• مشروع تنمية البحيرات الشمالية: يهدف هذا المشروع إلى زيادة إنتاج الأسماك إلى 2.5 مليون طن بحلول عام 2030.

ومن المتوقع أن تساهم هذه المشروعات في زيادة إنتاج اللحوم المحلية وتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء.