آكله مكسيكيه تبدّا بحرف الصاد؟

Question

سؤال آكله مكسيكيه تبدّا بحرف الصاد؟

Answer 1

الإجابة هي ساكامولي، وهي صلصة مكسيكيه مصنوعة من الأفوكادو والليمون والفلفل الرومي والبصل والملح. وهي من أشهر الأطباق المكسيكية، ويقدمها المكسيكيون مع التورتيلا أو الأرز أو المعكرونة.

وإليك طريقة تحضير الساكامولي:

المقادير:

• 2 حبة أفوكادو
• 1/2 ليمونة
• 1 فلفل رومي
• 1 بصلة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

1. اهرس الأفوكادو جيدًا.
2. أضف عصير الليمون والفلفل الرومي والبصل والملح.
3. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. قدم الساكامولي مع التورتيلا أو الأرز أو المعكرونة حسب الرغبة.

وإليك طريقة أخرى لتحضير الساكامولي:

المقادير:

• 2 حبة أفوكادو
• 1/4 كوب ماء
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق البصل

الطريقة:

1. اهرس الأفوكادو جيدًا.
2. أضف الماء وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.
3. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. قدم الساكامولي مع التورتيلا أو الأرز أو المعكرونة حسب الرغبة.