في القواعد العامة لإعداد السلطة، يجب عدم تعريض الخضروات ل...بعد تجهيزها تعريض الخضروات لـ الهواء لفترة طويلة يؤدي إلى فقدانها لـ الفيتامينات (خاصة فيتامين ج) ويغير لونها وقوامها.
اهلا بك من جديد في ساعــــدنــي ، النجاح يحتاج صبر ومثابرة فلا تستسلم امام الصعوبات بل واجهها بالعمل الجاد وحقق نتائج تفتخر بها وتلهم من حولك دائما
سؤال : في القواعد العامة لإعداد السلطة، يجب عدم تعريض الخضروات ل...بعد تجهيزها
إجابة الطالب هي:
الهواء