المواد النقية هي المواد التي تحتوي على نوع واحد فقط من الذرات أو الجزيئات. والمخاليط هي المواد التي تحتوي على أكثر من نوع واحد من الذرات أو الجزيئات.
بناءً على ذلك، فإن المواد التالية هي مواد نقية:
- الذهب 24 قيراطًا
- هيليوم
- أكسجين
- ثاني أكسيد الكربون
- ملح الطعام
- الماء المقطر
- الجليد
أما المواد التالية فهي مخاليط:
- الفوالذ
- الهواء
- ماء البحر
- شراب توت مخلوط بماء
- الحليب
- المايونيز
- ماء من الحنفية
- الفودكا
- وقود السيارة
- قطرات للعينَين
- تراب
- مسحوق حساء
وفيما يلي شرح تفصيلي لكيفية تحديد ما إذا كانت المادة نقية أم خليطًا:
- العناصر: تتكون العناصر من نوع واحد فقط من الذرات، وبالتالي فهي مواد نقية. على سبيل المثال، الذهب 24 قيراطًا هو عنصر نقي لأنه يتكون فقط من ذرات الذهب.
- المركبات: تتكون المركبات من أكثر من نوع واحد من الذرات، ولكنها مرتبطة كيميائيًا معًا. وبالتالي، فإن المركبات هي مواد نقية أيضًا. على سبيل المثال، ملح الطعام هو مركب نقي لأنه يتكون من ذرات الصوديوم والكلور المرتبطة كيميائيًا معًا.
- المخاليط المتجانسة: تتكون المخاليط المتجانسة من أكثر من نوع واحد من الذرات أو الجزيئات، ولكنها ممزوجة جيدًا بحيث لا يمكن تمييز المكونات الفردية. وبالتالي، فإن المخاليط المتجانسة ليست مواد نقية. على سبيل المثال، الهواء هو خليط متجانس يتكون من النيتروجين والأكسجين وثاني أكسيد الكربون وكميات صغيرة من الغازات الأخرى.
- المخاليط غير المتجانسة: تتكون المخاليط غير المتجانسة من أكثر من نوع واحد من الذرات أو الجزيئات، ولا يتم خلطها جيدًا بحيث يمكن تمييز المكونات الفردية. وبالتالي، فإن المخاليط غير المتجانسة ليست مواد نقية. على سبيل المثال، تراب هو خليط غير متجانس يتكون من معادن ومواد عضوية ومواد أخرى.
في بعض الحالات، قد يكون من الصعب تحديد ما إذا كانت المادة نقية أم خليطًا. على سبيل المثال، قد يكون من الصعب تحديد ما إذا كان الماء من الحنفية مادة نقية أم خليطًا. وذلك لأن الماء من الحنفية يحتوي على نسبة صغيرة من الشوائب، ولكن هذه الشوائب قد تكون غير مرئية بالعين المجردة.