في قصة "تفاح المجانين"، تبرز شخصيتان رئيسيتان:
1. **علي**: بطل القصة، شاب يعيش في قرية ويعاني من الفقر والحاجة. يتميز بالبراءة وحسن النية، لكنه يقع ضحية لخداع الآخرين بسبب سذاجته.
2. **الرجل الغريب**: شخصية غامضة تظهر في القرية وتدعي معرفتها بسر "تفاح المجانين"، وهو تفاح سحري يقال إنه يجلب الثراء لمن يأكله. يستغل هذا الرجل ثقة علي وسذاجته لخداعه.
هاتان الشخصيتان تشكلان محور الأحداث في القصة، حيث تظهر الصراعات الأخلاقية والاجتماعية من خلال تفاعلهما.