هل يحتوي البصل الأخضر على مواد كيميائية نباتية، سؤال في المنهج السعودي، في موقع ساعدني نساعدك علي تطوير مستواك التعليمي وتحقيق افضل الدرجات الدراسية.
اهلا بك من جديد في ساعدني، بوابتك التعليمية الاشمل.
سؤال :هل يحتوي البصل الأخضر على مواد كيميائية نباتية؟
إجابة الطالب هي:
نعم، يحتوي البصل الأخضر على مواد كيميائية نباتية. ويمكن أن يحتوي على حوالي 150 مادة كيميائية نباتية مختلفة. بعضها الفلافونويدات كيرسيتين وكايمبفيرول التي تعمل كمضادات للأكسدة. وهناك أيضًا كبريتيدات وثيولات وجدت أنها تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). وتجري المزيد من الدراسات لاستكشاف التأثيرات الأخرى للمواد الكيميائية النباتية المختلفة الموجودة في البصل الأخضر بشكل كامل.