هل يحتوي التوت الأزرق على مواد كيميائية نباتية، سؤال في المنهج السعودي، في موقع ساعدني نساعدك علي تطوير مستواك التعليمي وتحقيق افضل الدرجات الدراسية.
اهلا بك من جديد في ساعدني، بوابتك التعليمية الاشمل.
سؤال :هل يحتوي التوت الأزرق على مواد كيميائية نباتية؟
إجابة الطالب هي:
نعم، يحتوي التوت الأزرق على مواد كيميائية نباتية. بعض المواد الكيميائية النباتية الموجودة في التوت الأزرق هي البوليفينولات التي تشمل الأنثوسيانين والبروأنثوسيانيدين. كما يحتوي على حمض الإلاجيك والفلافونويد والأحماض الفينولية والريسفيراترول ومشتقات الستيلبين. يرتبط تناول التوت الأزرق بتحسن صحة القلب والأوعية الدموية والإدراك. ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان ويمنع مرض السكري.