سعر الزنجفر الأصفر يختلف حسب نوعه وجودته ووزنه. بشكل عام، يتراوح سعر الزنجفر الأصفر بين 100 و 200 دولار للكيلوغرام.
يُعتبر الزنجفر الأصفر من أجود أنواع الزنجفر، ويتميز بلونه الأصفر اللامع ورائحته النفاذة. يتم استخراج الزنجفر الأصفر من جذور نبات الزنجبيل، ويعتبر من التوابل المهمة في المطبخ الهندي.
فيما يلي أسعار بعض أنواع الزنجفر الأصفر:
- الزنجفر الأصفر المطحون: يتراوح سعره بين 10 و 20 دولاراً للكيلوغرام.
- الزنجفر الأصفر البودرة: يتراوح سعره بين 20 و 30 دولاراً للكيلوغرام.
- الزنجفر الأصفر القطع: يتراوح سعره بين 30 و 50 دولاراً للكيلوغرام.
يمكن شراء الزنجفر الأصفر من المتاجر المتخصصة في التوابل أو عبر الإنترنت.
فيما يلي بعض النصائح لاختيار الزنجفر الأصفر الجيد:
- يجب أن يكون الزنجفر الأصفر ذو لون أصفر لامع.
- يجب أن يكون الزنجفر الأصفر ذو رائحة نفاذة.
- يجب أن يكون الزنجفر الأصفر ذو قوام صلب.
يجب تخزين الزنجفر الأصفر في مكان بارد وجاف.